Evaluación de (3) Tres Métodos de Deshidratación de Pronto Alivio (Lippia Alba) y Orozuz (Phyla Dulcis), para la Elaboración de té Aromático en el Municipio de Mocoa-Putumayo

Simple item page
dc.contributor.authorCaicedo Tapia, Yessica Andrea
dc.contributor.authorOsa Rosero, Rulber Nair
dc.date.accessioned2026-09-25T23:21:03Z
dc.date.available2026-09-25T23:21:03Z
dc.date.issued2023-10-11
dc.description.abstractEl documento explica que se evaluaron tres métodos de deshidratación —exposición al sol, cuarto oscuro y equipo deshidratador— para Pronto Alivio y Orozuz; el equipo deshidratador fue el método más eficiente y controlado. Posteriormente se estandarizó el té, se realizó evaluación sensorial con 30 estudiantes de Ingeniería Agroindustrial y el análisis microbiológico cumplió con la Resolución 1407 de 2022
dc.identifier.urihttps://repositorio.itp.edu.co/handle/123456789/453
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Tecnológico del Putumayo
dc.titleEvaluación de (3) Tres Métodos de Deshidratación de Pronto Alivio (Lippia Alba) y Orozuz (Phyla Dulcis), para la Elaboración de té Aromático en el Municipio de Mocoa-Putumayo
dc.typeThesis
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
TESIS FINAL ELABORACION TE PRONTO ALIVIO Y OROZUZ.pdf
Size:
3.64 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download
Collections
Ingenieria agroindustrial