FORTALECIMIENTO CADENA DE VALOR PIMIENTA CON ENFOQUE DE DESARROLLO SISTÉMICO DE MERCADO, DEPARTAMENTO DEL PUTUMAYO
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2018
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Abstract
En un mundo globalizado y competitivo la orientación de cadenas de valor, y las iniciativas Clúster orientan sus esfuerzos para generar procesos productivos de valor generando diferenciación que les permita sostenerse y desarrollar competitividad en mercados altamente estructurados.
Entre las cadenas de valor priorizadas encontramos en el Plan Regional de Competitividad del Putumayo 2015 - 2032 como apuesta productiva en agroindustria, Ingrediente Naturales entre los cuales se visibiliza la Pimienta. No obstante, se evidencia una debilidad de las cadenas de valor del putumayo para liderar iniciativas de autosostenibilidad y competitividad.
Ante esta situación con el presente proyecto pretende “Desarrollar una metodología de diseño estratégico organizacional bajo un enfoque sistémico de mercado, como una estrategia de competitividad piloto para el fortalecimiento de la cadena de valor de Pimienta en el Putumayo”